Oishi Streetfood opent deuren
Zakelijk 10.514 keer gelezenOSS | Het duurde al met al een maandje langer dan oorspronkelijk gepland, maar Oishi Streetfood aan de Galerij in het Osse centrum is sinds afgelopen maandag dan toch echt geopend. “Het moet natuurlijk wel perfect zijn”, aldus de Osse eigenaresse Su Myant Mon Soe (27).
Tijdens de opening, op de plek waar voorheen het in Oss welbekende Franse Bakkertje zat, werd al genoten van bubbels en heerlijke hapjes. Maar dat was nog slechts voor genodigden. Vanaf 4 juli kan iedereen bij Oishi een heerlijke Aziatische snack of een betaalbare maaltijd eten, meenemen of bestellen. Voor scholieren én alle andere bezoekers van het Osse centrum.
Het concept komt uit de koker van de Osse Su Myant Mon Soe (27), die zich erover verbaasde dat tijdens haar middelbareschooltijd veel leerlingen in de pauze een frietje aten. Een gezond en smakelijk alternatief was er in het Osse centrum nauwelijks. Su was al eerder succesvol met een restaurant dat Aziatische lekkernijen klaarmaakt en serveert. In Nijmegen runde ze enige tijd een sushi restaurant, en een paar jaar geleden opende ze een aziatisch restaurant aan de Markt in Veghel.
Oishi betekent ‘smakelijk’ en ‘lekker’ in het Japans - dus dat belooft veel. Gerechten als ‘ramen’, ‘boba’, ‘Vietnamese Pho’, maar ook ‘Fresh Bubble Tea’ en andere Aziatische lekkernijen zijn straks gewoon in Oss af te halen of op te eten.
,,Allemaal echte streetfoods”, legt Su Myant uit. ,,Als tussendoortje, maar voor een tientje heb je ook een volwaardige maaltijd. Binnen is genoeg plek om met een groepje leerlingen rustig te kunnen studeren. Het zit op een ideale plek, midden in het centrum en vlakbij een paar middelbare scholen.”
“In onze keuken gebruiken wij dagverse ingrediënten om de gerechten te maken, niet alleen erg smaakvol maar ook extra gezond. Wij hebben onder andere de Thaise keuken, zoals: Thaise soepen, groene Thaise curry, rode curry, en diverse wok gerechten. Ook serveren wij Japanse gerechten, onder andere teppanyaki (verschillende soorten vlees en vis die gebakken worden op een plaat en geserveerd met diverse huisgemaakte sauzen). Tot onze belangrijkste specialiteit behoort de sushi.”
Wil je thuis genieten van deze heerlijke gerechten, dan kun je deze ook afhalen of thuis laten bezorgen.
Oishi Streetfoof, Galerij 1, Tel: 0412-480 439
