Na bijna dertig jaar stopt Van Gruijthuijsen met brasserie ’t Woud
Zakelijk 5.974 keer gelezenOSS | Na bijna dertig jaar stopt Van Gruijthuijsen Catering met de exploitatie van ’t Woud in Oss. Op 1 augustus 2026 dragen eigenaren Michiel en Tom van Gruijthuijsen de locatie over aan ontwikkelaar Ton Kemkens (Patrimonium), die het pand een nieuwe bestemming gaat geven. Voor de cateringactiviteiten van Van Gruijthuijsen verandert er niets: die gaan op dezelfde voet verder.
’t Woud begon in de jaren negentig als brasserie en groeide daarna uit tot een begrip in Oss en omgeving als locatie voor feesten en partijen. “Mijn partner Karin en ik hebben dit bedrijf als twintigers opgebouwd”, vertelt Michiel van Gruijthuijsen. “We zijn trots op wat we in bijna dertig jaar hebben neergezet. Het voelt goed dat we zelf de keuze maken om nu te stoppen. En dat we een fijne opvolger hebben gevonden die met evenveel liefde naar dit pand kijkt.”
Corona als keerpunt
Een belangrijke reden voor de koerswijziging was de coronaperiode en de nasleep ervan. “In die tijd viel de omzet bij ’t Woud terug naar zo’n vijf procent”, aldus Michiel. “Al ontstond toen wel de kans om iets nieuws te ontwikkelen: de Michiel Wijnapp. Inmiddels bestellen bijna duizend wijnliefhebbers via die app hun wijn, die ik zelf importeer. Het begon als hobby, maar groeide uit tot een volwaardig bedrijf. Daar wil ik me specifieker op richten. Naast onze catering natuurlijk, die mijn broer Tom en ik samen verder gaan uitbouwen.”
Voor de medewerkers en relaties van Van Gruijthuijsen Catering verandert niets, benadrukt Michiel. “’t Woud staat helemaal los van ons cateringbedrijf. Daar blijven we volop mee doorgaan. Feesten en partijen verzorgen we dus nog steeds met net zoveel plezier en energie.”
Nieuwe bestemming
Met de overdracht aan Ton Kemkens krijgen het pand en de locatie een nieuwe toekomst. “De boerderij is geen officieel monument, maar wel een goed voorbeeld van een originele, Brabantse langgevelboerderij. En die zijn in dit gebied grotendeels verdwenen”, vertelt Ton. “We kijken naar een herbestemming van de boerderij, mét een nieuw gebouw op de kop van de locatie. De boerderij leent zich goed voor zelfstandige wooneenheden in de zorg. Welke zorgpartij dat wordt, is nog niet duidelijk. Maar wat vaststaat: dit wordt opnieuw een plek met waarde voor Oss.”
Dank aan relaties en medewerkers
Met de sluiting komt voor Michiel een tijdperk ten einde. “We hebben met ’t Woud veel huwelijken, jubilea en verjaardagen mogen verzorgen. Ik ben dankbaar voor het vertrouwen van onze relaties en trots op onze medewerkers, die er altijd 100% voor zijn gegaan. Tot augustus volgend jaar gaan we gewoon door. Daarna sluiten we dit hoofdstuk met een ontzettend goed gevoel af.”
