Bakkerij Van Mook opent 4 april haar deuren in Geffen
Zakelijk 8.080 keer gelezenGEFFEN | Bakkerij van Mook breidt haar aanwezigheid in de regio uit met een nieuwe vestiging in Geffen. Na de vestigingen in Nistelrode en Berghem, heeft het bedrijf nu ook de deuren geopend aan de Dorpstraat 31 in Geffen. Michel van Mook en Karin van Oort, de trotse eigenaren van de Echte Bakker van Mook, kijken met enthousiasme uit naar de nieuwe locatie. “We zijn er helemaal klaar voor en kunnen niet wachten om Geffen te verwelkomen”, zegt Karin.
De nieuwe bakkerij is te vinden aan de Dorpstraat 31. De afgelopen weken zijn de voorbereidingen voor de opening in volle gang geweest. Michel en Karin hebben niet alleen hard gewerkt aan de inrichting van de winkel, maar ook aan het samenstellen van het juiste team. “Het personeel is al goed ingewerkt en heeft ervaring opgedaan in onze vestigingen in Berghem en Nistelrode”, vertelt Karin. “We hebben een gedreven team achter ons staan, klaar om deze uitdaging aan te gaan.”
Lokaal karakter
Wat Geffen voor Michel en Karin zo aantrekkelijk maakt, is het dorpse karakter dat perfect aansluit bij de visie van Bakkerij van Mook. “Geffen heeft een gezellig, bourgondisch karakter, en dat spreekt ons enorm aan. We willen een dorpswinkel zijn waar kwaliteit en goede service voorop staan”, legt Michel uit. “Geffen past daar perfect bij.”
Karin voegt toe: “Het is fijn om te merken dat de bewoners van Geffen al enthousiast zijn over de komst van de bakkerij. We hebben zelfs al klanten uit Geffen mogen ontvangen in Nistelrode en Berghem, die speciaal kwamen om ons assortiment te proberen. En vaste klanten die altijd naar Nistelrode of Berghem kwamen, zijn blij dat ze nu dichter bij huis hun brood en banket kunnen kopen.”
Een uitgebreid assortiment
Bakkerij van Mook heeft altijd gefocust op het leveren van ambachtelijke producten, en dat is ook het geval in Geffen. “We voeren ons eigen assortiment, dat we ook in de winkels in Nistelrode en Berghem hebben”, vertelt Karin. “Van desemproducten en gebak tot chocolade, koek, cake, banket en kleinbrood – we bieden voor ieder wat wils. We geven graag suggesties en helpen mensen aan het product waar ze naar zoeken. Heb je bijvoorbeeld al jaren een bepaald brood gekocht bij Bakkerij Brands, dan helpen wij je aan een brood dat daarop lijkt.”
Michel benadrukt de focus op ambacht en versheid. “Onze producten worden met liefde en zorg bereid, volgens eigen receptuur. We maken alles zelf, van het brood en gebak tot de chocolade tabletten.”
Speciale actie
De opening gaat gepaard met een speciale actie om klanten kennis te laten maken met het assortiment: “We willen de mensen laten kennismaken met onze producten, daarom bieden we een goed gevulde tas aan voor 12,50 euro, met brood, broodjes, worstenbroodjes en ontbijtkoek”, zegt Michel. Daarnaast zullen er ook verschillende weekendaanbiedingen zijn, die al in de andere vestigingen van Bakkerij van Mook te vinden zijn.
Uitgebreide openingstijden en een feestelijke start
Met de opening van de nieuwe bakkerij in Geffen komen ook uitgebreidere openingstijden voor de klanten. “De winkel zal maandag tot en met zaterdag geopend zijn, zodat mensen op verschillende momenten van de week bij ons terecht kunnen voor hun dagelijkse boodschappen”, vertelt Karin.
“Tijdens de opening zullen we meteen ons paasassortiment presenteren, waaronder luxe chocolade paaseieren”, vertelt Michel. “Het is meteen feest. Eerst pasen, en dan daarna ook Koningsdag. We blijven open. Zo willen we de bewoners van Geffen meteen laten zien wat we te bieden hebben.”
Webshop en verdere plannen
Ben je al benieuwd naar het assortiment? Je kunt het nu al komen proeven in Berghem (Molenweg 3) en Nistelrode (Laar 66). Of neem een kijkje op de webshop webshop.bakkervanmook.nl. “De webshop staat al live. Je kan hier al bestellingen plaatsen om op vrijdag in Geffen op te komen halen”, zegt Michel. “Het adres is Dorpstraat 31 in Geffen.”
Michel en Karin kijken vol vertrouwen naar de toekomst. “We hebben hard gewerkt aan deze nieuwe winkel, en we hopen dat Geffen het net zo goed zal ontvangen als onze andere vestigingen. Het is een mooie kans om onze passie voor ambachtelijke bakkerijproducten te delen met de bewoners van Geffen, en we kunnen niet wachten om hen te verwelkomen.”
